Una delle materie oggetto del semestre filtro di Medicina sarà Chimica e Propedeutica Biochimica. L’obiettivo del corso è fornire le basi per la comprensione delle leggi fondamentali che governano la materia e le sue trasformazioni con particolare attenzione ai fenomeni biologici a livello atomico e molecolare, in relazione alle applicazioni biomediche.
Vediamo nel dettaglio quali sono gli argomenti che gli studenti affronteranno durante il semestre filtro e che dimostreranno di conoscere durante l’esame.
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Argomenti Chimica Semestre Filtro: cosa prevede il syllabus
Il Decreto Ministeriale n. 418 definisce quali sono gli obiettivi formativi e i contenuti che tutti gli Atenei devono rispettare nel corso del semestre.
Chimica e Propedeutica Biochimica prevede 8 Unità Didattiche, ad ognuna delle quali sono assegnati 0.5 o 1 CFU, e organizzate come segue:
- Unità didattica 1: La struttura dell’atomo, la tavola periodica degli elementi e i legami chimici (0.5 CFU)
- Unità didattica 2: Stati di aggregazione della materia e principi di termodinamica (0.5 CFU)
- Unità didattica 3: Miscele e soluzioni e le proprietà colligative delle soluzioni (1 CFU)
- Unità didattica 4: Generalità sulle reazioni chimiche, cinetica ed equilibrio chimico (0.5 CFU)
- Unità didattica 5: Acidi, basi, sali, pH, soluzioni tampone; reazioni di ossido-riduzione ed elettrochimica (1 CFU)
- Unità didattica 6: Proprietà del carbonio e reattività dei composti organici, idrocarburi, alogenuri alchilici, idrocarburi aromatici e derivati (0.5 CFU)
- Unità didattica 7: I gruppi funzionali e isomerie: alcoli, fenoli, eteri, tioli e tioeteri; aldeidi e chetoni; acidi carbossilici e derivati, ammine e ammidi (1 CFU)
- Unità didattica 8: Amminoacidi e proteine, carboidrati, lipidi, nucleotidi e polinucleotidi (1 CFU)
Le competenze richieste per superare l’esame
Secondo il Decreto Ministeriale, al termine dei mesi di corsi, agli studenti sono richieste 5 specifiche competenze:
- Conoscenza e comprensione
- descrivere la struttura e le trasformazioni della materia e interpretare i fenomeni molecolari che trovano un riscontro negli organismi viventi, con particolare riguardo agli equilibri acido-base, ai tamponi fisiologici, alle leggi dei gas e alla solubilità in equilibri eterogenei, ai fenomeni osmotici e alle proprietà delle soluzioni e alle reazioni di ossidoriduzione
- riconoscere le principali classi di composti organici e i diversi gruppi funzionali, descrivendone le proprietà chimico-fisiche e la reattività, anche in relazione alle funzioni delle macromolecole
biologiche - riconoscere le diverse classi di molecole di interesse biologico, descrivendone le strutture e
sapendone indicare le funzioni
- Capacità di applicare conoscenza e comprensione
- riconoscere la tipologia di legami chimici ed eseguire semplici bilanciamento delle reazioni
- eseguire semplici ma fondamentali calcoli sulle concentrazioni delle soluzioni e osmolarità
- applicare le conoscenze acquisite nell’ambito della termodinamica ai processi di trasformazione
chimico-fisica di interesse biomedico - applicare le conoscenze acquisite ai processi che governano la respirazione, il mantenimento
dell’equilibrio osmoco, gli equilibri acido-base dei fluidi biologici - scrivere e riconoscere le formule e i legami chimici dei principali compos organici di interesse
biologico - applicare la conoscenza dei meccanismi delle reazioni dei composti organici alla comprensione
delle reazioni biochimiche e prevedere la reattività delle biomolecole sulla base dei loro gruppi
funzionali
- Autonomia di giudizio
- valutare criticamente le informazioni
- formare opinioni informate
- prendere decisioni autonome
- Abilità comunicative:
- esprimere in modo chiaro e efficace le proprie informazioni e conoscenze
- Capacità di apprendimento:
- apprendere in modo autonomo e continuo
- aggiornare le proprie competenze e conoscenze
Come il Manuale EdiSES può aiutarti a raggiungere gli obiettivi
Come per le altre materie del semestre filtro, come Biologia e Fisica, anche la Chimica richiede un approccio di studio basato su un manuale completo e specifico, compatibile con gli argomenti previsti dal syllabus. Se pensi di poter affrontare il programma utilizzando manuali pensati per i test di ammissione, sappi che non è la scelta più adeguata. Argomenti così complessi non possono essere trattati in modo esauriente su poche pagine o all’interno di manuali multidisciplinari. È importante ricordare che dovrai prepararti per un esame universitario vero e proprio, e per farlo dovrai utilizzare un manuale universitario. A tal proposito, ti consigliamo di fare riferimento al manuale Chimica e Propedeutica Biochimica di F.A. Bettelheim, uno dei testi più adottati in Italia per lo studio della Chimica. Questa nuova edizione è stata completamente rinnovata per rispondere alle esigenze specifiche del semestre filtro, offrendo un approfondimento adeguato e mirato.
Per la preparazione all’esame di Chimica di Medicina, Odontoiatria e Veterinaria, è disponibile il volume Chimica e Propedeutica Biochimica di F.A. Bettelheim.
Il manuale è stato progettato espressamente per il nuovo semestre filtro, coprendo tutti gli argomenti oggetto delle 8 Unità Didattiche. Il testo accompagna gli studenti in un percorso graduale e integrato, dai principi fondamentali della chimica generale, attraverso i concetti chiave della chimica organica, fino a raggiungere i contenuti avanzati della biochimica. I capitoli di biochimica sono stati ampliati e aggiornati, con contenuti fondamentali per la comprensione delle basi molecolari della fisiologia e della patologia, rendendo il volume una risorsa completa per affrontare con competenza sia l’esame del semestre filtro sia le discipline cliniche successive.
Le principali caratteristiche del testo, che favoriscono uno studio mirato della materia sono:
- Strategie per risolvere i problemi: Negli esempi riportati nel testo è inclusa una spiegazione per arrivare alla soluzione. Tali strategie hanno il compito di suggerire agli studenti come utilizzare i dati forniti per risolvere il problema.
- Impatto visivo: Nel testo sono presenti immagini di notevole impatto pedagogico. Esse includono,
tra l’altro, figure che mostrano aspetti microscopici e macroscopici dell’argomento discusso. I Collegamenti alla chimica sono arricchiti con foto e illustrazioni. - Collegamenti alla chimica: Oltre 150 inserti descrivono le applicazioni dei concetti chimici, collegando la chimica alla realtà. Sono stati aggiunti molti nuovi box riguardanti differenti argomenti. La maggior parte dei box è accessibile tramite QR code.
- Sommario delle reazioni chiave: Nella maggior parte dei capitoli di Chimica organica (13-23) è
presente un sommario delle reazioni trattate nel capitolo, con l’indicazione della sezione in cui sono
spiegate e un esempio di ciascuna reazione. Accessibile tramite QR code. - Sommario: Il sommario, accessibile tramite QR code, ripercorre i concetti essenziali contenuti nel capitolo.
- I problemi “Guardando avanti”: Nella Sezione Problemi, accessibile tramite QR code, della maggior parte dei capitoli sono presenti problemi che mostrano come applicare i principi introdotti nel
capitolo agli argomenti trattati nei capitoli seguenti. - Ricapitolando e Problemi impegnativi: Nella Sezione Problemi, accessibile tramite QR code,
della maggior parte dei capitoli sono presenti problemi di ricapitolazione e problemi di verifica su
quanto appreso. - Box “Come fare…”: Nel testo sono presenti dei box allo scopo di enfatizzare le abilità necessarie
per padroneggiare gli argomenti trattati. Essi includono argomenti quali “Come determinare la
quantità di cifre significative in un numero” (Capitolo 1) e “Come interpretare il valore della costan
te di equilibrio, K” (Capitolo 8). - Modelli molecolari: Modelli a sfere e bastoncini, modelli a spazio pieno e mappe della densità
elettronica sono utilizzati nel testo per facilitare la comprensione delle proprietà molecolari e delle
interazioni. - Risposte ad alcuni problemi presenti nel testo e ai problemi di numero dispari: Le risposte a problemi selezionati sono accessibili tramite QR code.
- Glossario: Il glossario, accessibile tramite QR code, fornisce la definizione dei principali termini
utilizzati nel testo. - Nuovi capitoli: la struttura è stata arricchita con tre nuovi capitoli: Capitolo 7 – Cinetica chimica; Capitolo 8 – Equilibrio chimico; Capitolo 9 – Principi di termodinamica, introdotto per la prima volta in questa edizione.
- Contenuti ampliati: il capitolo 23 dedicato agli alogenuri acilici, anidridi, esteri e ammidi
è stato integrato con una sezione sugli acil fosfati e sul loro rilievo biochimico, assente nella
precedente edizione. Quasi tutti i capitoli sono stati ampliati con nuove sezioni e sottosezioni,
meccanismi di reazione e immagini. - Riorganizzazione dei contenuti: la trattazione dei fenoli, precedentemente inserita nel capitolo Alcoli, fenoli, eteri e tioli, è ora collocata all’interno del capitolo 17 Idrocarburi aromatici
e derivati (sezione 17.5), in continuità tematica con gli anelli aromatici.
Con il manuale di Biologia è disponibile il simulatore che riproduce le modalità di svolgimento delle prove di esame del semestre filtro (domande a risposta multipla e a completamento, tempi e punteggi previsti) e App Exam Manager (con l’inizio dei corsi) da scaricare con migliaia di quiz a risposta multipla per esercitarti dal tuo smartphone.
Corso online EdiSES di Chimica per il semestre filtro
Per approfondire i principali argomenti di chimica del semestre filtro di medicina, è disponibile il nuovo corso online EdiSES dedicato al commento di quiz sui più ricorrenti argomenti. Le videolezioni, tenute da docenti esperti, offrono spiegazioni chiare ed essenziali per facilitare la comprensione e consolidare i concetti fondamentali della disciplina.
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