Abbiamo già parlato delle novità introdotte dal Ministero attraverso il decreto che regola i test di Medicina 2023 (TOLC-MED e TOLC-VET).
Questo approfondimento riguarda nello specifico un argomento nuovo inserito nel programma ufficiale: la chimica applicata.
Vediamo di cosa si tratta e scopriamo alcune tipologie di quesiti.
TOLC Medicina: la Chimica applicata
La Chimica applicata riguarda le trasformazioni chimiche nella vita quotidiana, la corretta lettura delle etichette dei prodotti commerciali (bevande, prodotti alimentari, farmaci, prodotti chimici), le principali tematiche ambientali (quali effetto serra, piogge acide ecc…) e le norme di sicurezza che è necessario seguire nei laboratori in cui si utilizzano materiali e sostanze potenzialmente pericolose.
Vediamo alcune tipologie di domande sulla Chimica applicata che potrebbero essere proposte nei TOLC Medicina 2023.
Domanda n.1:
Quale forma di radiazione viene intrappolata dai gas serra?
- A) Radiazione visibile
- B) Radiazioni UV
- C) Radiazione infrarossa
- D) Microonde
- E) Onde radio
La risposta esatta è la C: i gas serra sono in grado di intrappolare solo la radiazione infrarossa nella biosfera, le altre radiazioni non vengono intrappolate.
Domanda n. 2:
Quale/i di queste affermazioni riguardanti un’etichetta alimentare è/sono vera/e?
1) Gli ingredienti sono elencati in ordine alfabetico
2) La data di scadenza può indicare solo mese e anno
3) La presenza dell’etichetta nutrizionale è obbligatoria
- A) 1 e 3
- B) 2 e 3
- C) solo 3
- D) 1 e 2
- E) solo 2
La risposta esatta è la E: nelle etichette alimentari gli ingredienti sono riportati in ordine decrescente di quantità, non in ordine alfabetico. La data di scadenza può essere in diversi formati a seconda della durata del prodotto. L’etichetta nutrizionale è obbligatoria solo nel caso in cui la presentazione del prodotto indica particolari caratteristiche nutrizionali.
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